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  • [公司新闻] 化橘红:去腥味,美食必备

    去除腥味:化橘红是一种与陈皮形成过程类似的香料,它味道甘苦,去腥效果比起陈皮要强,香味的浓度比起陈皮要高些,与山奈、白芷、白蔻搭配,对于祛除猪蹄、内脏等的腥味显著。定香效果:化橘红和陈皮一样,有着不错的定香,但是它的效果方向比之陈皮要狭窄些
    发布时间:2019-07-10   点击次数:17

  • [橘红知识] 经典名著对化橘红的论述

    《药学大辞典》第3133条性温、味辛、苦。功能散寒、燥湿、利气、消痰,用于风寒咳嗽、喉痒痰多,食积伤酒、呕吐痞闷。具有:刺激胃肠排积气、促进胃液分泌,祛痰、镇咳、消炎镇痛、防止微血管出血、降低胆固醇等药理作用。《中药大辞典》636页成份:果
    发布时间:2019-06-25   点击次数:64

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